Cost Controller (m/w/d)
- H4 Wyndham Paris Pleyel
- 93200 Paris, 149 Boulevard Anatole France
- Berufserfahrung
- Finanzen, Controlling
- Unbefristet
Bienvenue au H4 Wyndham Paris Pleyel !
Willkommen im H4 Wyndham Paris Pleyel!
Cost Controller – H4 Wyndham Paris Pleyel
Ort: Saint-Denis
Vertrag: Unbefristet 39 Std. – Führungsebene (mittlere Leitung)
Verfügbarkeit: Ab sofort
Komm zu uns und erreiche mit uns neue Höhen!
Du möchtest zum Erfolg eines außergewöhnlichen Hotelprojekts beitragen?
Du willst in einem spektakulären und inspirierenden Umfeld arbeiten?
Dann willkommen im H4 Wyndham Paris Pleyel!
Dieses neue gehobene 4-Sterne-Hotel, das im Rahmen der Olympischen Spiele Paris 2024 ins Rampenlicht gerückt ist, bietet dir die einmalige Chance, Teil der dynamischen internationalen Hotelgruppe Revo Hospitality Group zu werden und in einem Umfeld zu arbeiten, das deinen Ambitionen gerecht wird.
Ein paar Eckdaten:
697 moderne Zimmer und Suiten
Ein Konferenzzentrum mit 10.000 m² Fläche für bis zu 2.500 Personen
4 Restaurants & 2 Bars, darunter unsere Skybar The Stage mit Panoramablick über Paris
Panorama-Pool im 40. Stock & großer Fitnessbereich im 38. Stock
Direkte Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel (Metro, RER B, Bus)
Deine Aufgaben
- Du organisierst alle physischen Monatsinventuren (Bestandsaufnahmen und Auswertungen) gemeinsam mit den zuständigen Teams.
- Du erstellst Berichte über Lebensmittel- und Getränkebestände und analysierst mögliche Abweichungen.
- Du kontrollierst die Lagerhaltung, um eine effiziente Inventurerfassung zu gewährleisten.
- Du wirkst bei der Erstellung von Rezept- und Kalkulationsblättern im F&B-Bereich mit.
- Du erstellst und analysierst die monatliche Food & Beverage Kostenkalkulation fristgerecht.
- Du kontrollierst Gratisleistungen („Offerts“) pro Verkaufsstelle und Bereich.
- Du analysierst Abweichungen und gibst entsprechende Empfehlungen.
- Du implementierst verschiedene Kontrollmaßnahmen innerhalb der operativen Abteilungen gemäß Vorgaben und Bedarf.
- Du leitest das Economat-Team (3 Personen).
- Und noch vieles spannendes mehr.
Dein Profil
- Mindestens 2 Jahre erfolgreiche Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie.
- Du arbeitest sehr sorgfältig, präzise und hältst Termine zuverlässig ein.
- Du bist gut organisiert und handelst integer.
- Du kannst Aufgaben professionell mit hoher Aufmerksamkeit für Details, Geschwindigkeit und Genauigkeit ausführen.
- Du setzt Prioritäten, organisierst dich effizient und verfolgst Aufgaben konsequent nach.
- Du bleibst ruhig, denkst klar und löst Probleme mit gutem Urteilsvermögen.
- Du befolgst Anweisungen sorgfältig, verstehst die Servicebedürfnisse der Kunden und arbeitest konstant im Team.
- Du verfügst über gute IT-Kenntnisse, insbesondere in MS Office sowie in den Systemen Simphony, Opera und FUTURELOG.
- Du hast sehr gute Französischkenntnisse, gute Englischkenntnisse sind zwingend erforderlich. Deutschkenntnisse sind ein Plus.
Deine Benefits
- Eine einzigartige Herausforderung: Du wirkst aktiv am Aufbau und der Weiterentwicklung eines außergewöhnlichen Hotels und Konferenzzentrums mit.
- Eine attraktive Vergütung sowie zahlreiche Vorteile (Mitarbeiterraten, 60 % Fahrtkostenzuschuss, bezuschusste Mahlzeiten, interne Events u. v. m.).
- Ein idealer Standort mit sehr guter Anbindung und Nähe zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten in Paris.
- Ein modernes, innovatives und zukunftsorientiertes Arbeitsumfeld.
- Eine freundliche und dynamische Atmosphäre, in der deine Ideen zählen!
Dein Kontakt
H4 Wyndham Paris Pleyel
149 Boulevard Anatole France
93200 Saint-Denis/Paris
https://revo-hospitality-group.com/de/portfolio/hotels/?country=Frankreich
