Demi Chef de Partie (m/w/d)

H+ Hotel & SPA Engelberg
6390 Engelberg, Dorfstraße 33

Berufserfahrung
Koch

We are Revo Hospitality Group!

Das H+ Hotel & SPA Engelberg ist ein modernes 4-Sterne-Hotel mit 128 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Im Herzen von Engelberg gelegen, umgeben von der beeindruckenden Bergwelt der Zentralschweiz, bietet es einen Arbeitsplatz in einer Region, die für Wintersport, Naturerlebnisse und Erholung bekannt ist.
Wer hier arbeitet, begleitet Urlaubsgäste, Erholungssuchende und Geschäftsreisende, die eine naturnahe Lage, gehobenen Komfort und persönliche Gastfreundschaft schätzen. Ob an der Rezeption, im Frühstücksservice, im Housekeeping oder in den gastronomischen Bereichen – das Team sorgt mit Professionalität, Herzlichkeit und Verlässlichkeit dafür, dass jeder Aufenthalt angenehm und erholsam verläuft.
Das kulinarische Angebot umfasst ein vielseitiges Frühstücksbuffet sowie zwei Restaurants mit regionaler und internationaler Küche. Eine Bar ergänzt das Angebot und lädt am Abend zu entspannten Begegnungen ein.
Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die alpine Tradition Engelbergs mit einem modernen Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Gastfreundschaft täglich spürbar sind.

Bewirb dich jetzt als Demi Chef de Partie (m/w/d) bei H+ Hotel & SPA Engelberg und wachse mit der REVO Hospitality Group.

Geplanter Start: 01.05.2026
Anstellungsart: Vollzeit
Vertragstyp: befristet
Arbeitsort: Engelberg

Dein zukünftiges Aufgabenfeld

Du führst eigenverantwortlich deinen Küchenposten – zum Beispiel als Gardemanger, Entremetier oder Saucier – und sorgst mit einem strukturierten Arbeitsstil für Qualität und einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.
Du bereitest Speisen mit frischen Zutaten sorgfältig zu, setzt auf kreative Kochtechniken und arbeitest mit Präzision und Liebe zum Detail.
Du achtest konsequent auf Geschmack, Präsentation sowie die Einhaltung aller Rezepturen und Qualitätsvorgaben.
Als Teamplayer arbeitest du eng mit den Kolleg:innen auf den anderen Posten zusammen und unterstützt den Chef de Partie bei der operativen Umsetzung.
Du übernimmst Verantwortung bei Bestellungen und Lagerkontrollen und bringst dich aktiv in die Optimierung von Arbeitsabläufen ein.
Du arbeitest nach den aktuellen HACCP-Richtlinien und gewährleistest einen sauberen, hygienischen Arbeitsplatz.

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und ein bis zwei Jahre Berufserfahrung
Leidenschaft fürs Kochen, hohe Produktkenntnis und Kreativität
Strukturierte Arbeitsweise, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
Gute Deutschkenntnisse – Englisch von Vorteil

Deine Benefits

Vertrag. Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
Feiern. Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
Wachstum. In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
Vorteile. Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
Mobilität. Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.
Extras. Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
Am einfachsten gelangt diese über den "Jetzt Bewerben!" Button zu uns.

Dein Kontakt

Zoltan Sági
Executive Chef
Jobroom: 242238603

H+ Hotel & SPA Engelberg
Dorfstraße 33
6390 Engelberg
https://revo-hospitality-group.com/de/portfolio/hotels/?country=Schweiz&city=Engelberg